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  “前辈,您说他生前喜欢喝酒?”

  林东方一边切着鸡胗一边没话找话。

  神农氏坐在一边,不停转动目光扫视着四方,眼神里充满欣慰和思念。

  “他是杜康后人,严格来说也不是喜欢喝酒,他们这一脉传承酿酒也就习惯了喝酒。”

  “原来是杜康前辈的后人,我之前还得了一本《永酿》,最近酿造不少好醋还有酱油呢。”

  林东方把那超大一块的鸡胗切成小块,又仔细打了花刀。

  他把那些瓶瓶罐罐都摆了出来,希望神农氏能稍微指点一下。

  “没想到你们现在用五谷制作出这么多调料了。”

  陈醋香醋白醋红醋…桌子上的瓶瓶罐罐引起了神农氏的好奇,他挨个拿起来观察。

  “是啊,都是前辈们发明出来的好东西。”

  林东方切了些葱姜蒜,放入碗里再加些酱油,反复抓揉出汁水来。

  “你切鸡胗的刀法不错,我们还需要餐食的时候还没见过这样的操作。”

  神农氏所处的年代物资实在是匮乏,普通人族能吃饱就不错了,烹饪技法也简单。

  “这是菊花花刀,等下油炸之后这鸡胗会卷曲,像是盛开的球菊一样。”

  林东方把鸡胗按在葱姜酱油里,又加了点胡椒粉抓匀,封油腌制。

  腌制鸡胗的功夫,他又把鸡心鸡肝处理了一下。

  起锅,热油!

  “这油的香味可不一般啊。”

  “这是烤魔鹏滴下来的油脂,专门用来炸这些内脏的,可以带上一些烧烤的香味。”

  切了麦穗花刀的鸡心下锅后林东方微微一愣。

  他竟然在油锅里感受到了一股磅礴的生命力来。

  “这…我这是油锅,可不是生命泉水啊。”

  传说天下间有一口神奇的泉眼,里面的一滴水就可以生死人肉白骨,蕴含着极强的生命力。

  现在这仙帝骨凰的心脏下锅,爆发出生命力比在骨凰身上时候都强!

  神农氏笑道,“就当是你未来神通的预演。”

  林东方这才反应过来,油锅下现在的火焰可是神农氏的道火,比他的厨道火厉害多了。

  他拿过漏勺在油锅里轻轻推动。

  这心脏他切的是长条薄片,炸制的时间不用很长。

  捞出后控油,现在要炸鸡胗了。

  “这鸡胗要炸两次,第一次大火快炸,定型的同时让表面焦脆,第二次中火炸,炸香炸熟。”

  “哗啦!”

  七成热的油温,鸡胗落下去后整个油锅都沸腾起来。

  蒸腾的水汽带走了鸡胗里最后一丝异味,一股焦香味接踵而至。

  捞出鸡胗,果然如同盛开的球菊在漏勺里滚动。

  “这鸡胗水份大,捞出来后静置一下会滴下不少水来,所以过会复炸的更不容易导致崩油。”

  林东方没开直播,只是用铜镜录了下来,回头再播出去也一样。

  复炸过后,随着鸡胗的初步成熟,林东方的肚子破天荒的叫唤起来,比打雷都响(本章未完,请翻页)

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