汴京生活日志 第110章 第一百一十章(1/2)
新口味的开发同样顺利, 用葛根粉代替木薯做的珍珠和芋圆，口感不能说和沈丽姝记忆中的一模一样，但也算q弹有嚼劲。
最受小伙伴们欢迎的还得是珍珠, 因为制作过程中加入了自带焦糖香味的红糖水，嚼起来甜滋滋, 跟冰镇过的奶茶简直绝配。
一口珍珠一口奶茶, 让第一次喝珍珠奶茶的小伙伴们简直欲罢不能, “这珍珠起初吃起来也不是很甜，但不知道为什么, 吃到后面越嚼越香甜，越嚼越想吃。”
沈丽姝骄傲表示, “这就是奶茶的魔力，让人根本停不下来。”
虽然小伙伴们多数沉迷珍珠奶茶无法自拔，但萝卜青菜各有所爱, 其他几种口味也是有人欣赏的, 徐二舅就对仙草奶茶赞不绝口，“姝娘怎么想到往奶茶里放凉粉的？说真的, 二舅小时候就不爱凉粉，因为你姥舍不得加糖，让我总觉得凉粉就是药, 虽然不苦, 可它也不好吃啊，于是家里一煮凉粉我就往外跑。但是这凉粉放进了奶茶里, 那种吃药的感觉完全没有了, 反而爽滑可口, 和甜甜的奶茶一起送入嘴里, 可好吃了, 比单吃奶茶还香，这个凉粉，哦不，仙草奶茶，我可以吃一锅！”
沈丽姝就喜欢听大家的吹捧，笑眯眯讲解道：“我也觉得它俩相得益彰，口感爽滑的凉粉为奶茶增添了风味，若有顾客不爱甜食，仙草奶茶中的凉粉正好能综合甜度，喝起来清爽解腻，对了，天热加上烤肉，容易让顾客上火，若是搭配一盅仙草奶茶，正好降燥祛火，对身体有益无害。”
小伙伴们立刻打起精神抄作业，“嗯嗯，奶茶和凉粉相得益彰，风味绝佳……清爽解腻还能降燥祛火……怕上火的都可以来一盅仙草奶茶。”
画完重点，徐虎才转头问，“姝娘，仙草奶茶跟先前的糖水枇杷和冰点杨梅一样只能按盅卖吗？”
沈丽姝：“是的，除了原味奶茶有大份，其他加了料的都只有小份，不过奶茶成本不如杨梅，价格也便宜些，三文钱一小盅就差不多。”
宋向民想了想，问，“之前的杨梅冰茶，如今的蜜桃冰茶，都常有下人拎着茶壶过来提主人买回家，那奶茶也这么卖吗？”
沈丽姝点头：“当然可以，金老板都说了牛乳不够随时找他，那咱们自然要尽可能满足顾客的需求。”
不让打包的奶茶奶莫得灵魂。
沈大金高兴的道，“这下可好了，又有一大笔收入！”
听到赚钱的话题大家都很兴奋，热血沸腾投入进新一天的搬砖工作中。
而今天也确实比以往都更忙碌些，因为还是有很多老顾客，被他们家的限量销售搞怕了，担心迟了又赶不上新品，有钱有闲的一部分人，索性踩着上午营业的点就来了，坐下的第一件事点奶茶。
听说他们今天准备的份量充裕，还开发出了各种口味供人选择，力求满足所有顾客的需求后，更是眉开眼笑的让工作人员给介绍，“你们说的这些珍珠、芋圆和仙草都有的，不会吃着吃着又卖完了吧？备货充足就行，先给我来一份你们家的招牌奶茶，招牌是珍珠啊？好，就要珍珠奶茶。”
新品的成功推出带动了整个门店的销量，连带着各部门都忙得人仰马翻，平时两点左右他们都收拾完，并吃饱喝足准备开始午休了。
而今天同样的时间，沈丽姝却还在和小伙伴们在二楼忙着盘账。
他们每天晚上当然都会仔细盘账，但晚上工作量大，有时间的话，中午的可以先整理出来，就能节约一些时间。
何况今天又到了发工资的日子，晚上的工作量可想而知，现在能减轻一些是一些。
整理好账本，沈丽姝拿起来粗略扫了几眼，笑道：“二舅说的还真不错，店里卖得最好的是仙草奶茶。”
徐二舅立刻凑过来围观，其实并没有细看，忍不住美滋滋道：“我就说吧，仙草奶茶和烤肉是最配的，就着降火的凉粉，烤肉都能多吃两串。”
徐力不是很服气，“珍珠奶茶那么好吃，而且就咱们家有，别无二家，怎么会卖不过仙草奶茶？”
张彬笑着解释道：“姝娘只说在店里吃的顾客，点仙草奶茶的最多，但今儿好几位贵客，都叫阿武跑腿送珍珠奶茶去他们府上给女眷们尝尝鲜，给了不少跑腿费，这么算，还是珍珠奶茶更赚些。”
是的，奶茶的打包业务还没发展起来，外卖倒是异常火爆了。
只是说到外-->>