在的更加好吃。
例如西红柿。
他记得小时候的西红柿非常美味，汁水足，沙瓤籽大，皮薄肉厚。
吃的时候咬开一个小口，一吸整个西红柿就抽瘪了。
有时候因为贪吃，在它还没变红时就偷偷摘下来品尝，酸是肯定酸的，但也在唇间留有一丝甜。
长大后再去吃西红柿，超市里的西红柿已经没有了儿时的味道。
按理说，随着科技发展，水果种类增加，各种品种的水果也纷纷投入市场，西红柿味道应该更加美味。
那为什么西红柿会变得没有以前好吃？这不符合规律。
因为这是市场选择的原因，栽培品种发生变化。
小时候的西红柿的确好吃，但缺点也很明显，第一果皮较软，如果是长途运输的话，很容易就导致挤压、磕碰与损坏。
第二是保鲜时间短，摘下来可能不到几天都开始变质了。
后来的这西红柿口感不足，但优点在于果皮厚实、易运输、易保存。
正因它这些优点，后来的种植户都选择了新品种，唯一牺牲的就是口感而已。
反正都是一样的西红柿，你又买不到原来的，你想吃就只能选择这种难吃的。
劣币驱逐良币，等到最后整个市场都没有那好吃的西红柿。
而他有这些种子在，就可以自己种植，依旧享受到这美味的西红柿。
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